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Les sols du monde pourront-ils nourrir 9 milliards d'humains?

Auteur : Yves Coquet et Alain Ruellan
Collection : Les Petites Pommes du savoir n°120
broché, 64 pages (135 x 200) Prix : 4,60 €
ISBN/EAN : 978-2-7465-0463-9 / 9782746504639

Savez-vous qu’il n'y a pas de développement des sociétés sans utilisation des sols ? Le sol, ce n’est donc pas « simplement » ce qui se trouve sous nos pieds…
À l’interface de l’atmosphère, de la biosphère, de l’hydrosphère et de la lithosphère, les sols de notre planète jouent un rôle clé dans le fonctionnement des écosystèmes et des agro-écosystèmes, dans le cycle de l’eau comme dans de très nombreux cycles bio-géochimiques. Ils sont également un facteur important de la production végétale, et une source de matériau.
Les sols sont une ressource fragile, non renouvelable à l’échelle humaine, qu’il faut gérer durablement… si nous voulons qu’ils continuent à bien nous nourrir (entre autres services rendus). En serons-nous capables ? Et comment ?

Yves Coquet est professeur de science du sol à AgroParisTech (la grande école européenne d'ingénieurs et de managers dans le domaine du vivant et de l'environnement).
Alain Ruellan est professeur émérite de science du sol. Agronome et pédologue, il a toujours conjugué son travail d'enseignant-chercheur avec des engagements militants, notamment au sein d'associations agissant pour l'équilibre des rapports Nord-Sud.

 




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