Vous êtes ici

Nouveautés

Tout notre catalogue
Petite Histoire de la matière et de l'Univers - <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif"><span style="font-size:12px">La matière... Un concept en apparence tout simple... En apparence seulement : que l'on s'intéresse à l'infiniment petit ou à l'infiniment grand, les questions fusent. Quelle est la forme de notre Univers ? Est-il fini ou infini ? Que savons-nous de sa naissance ?<span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif"><span style="font-size:12px"> </span></span>Quelle est la nature de cette « matière sombre », qui constituerait 70 % de la matière de l’Univers et dont nous ignorons tout ? Et s'il existait une myriade d’univers emboîtés ?</span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif">Un<span style="font-size:12px"> livre empli de curiosité, dans lequel Hubert Reeves a convié ses amis explorateurs du cosmos pour nous faire partager leur émerveillement devant les nombreux mystères qu'il recèle.</span></span></p>

Petite Histoire de la matière et de l'Univers

Auteurs

Version papier : 15,00 €
Découvrir

Enquête sur Léonard

Auteurs

Version papier : 13,00 €
Découvrir
Les Véganes vont-ils prendre le pouvoir? - <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify">Les véganes : pour beaucoup une utopie «à la mode» plutôt qu’un mouvement politique réaliste. Il faut dire qu’on aborde souvent le sujet par le petit bout de la lorgnette. Mais prenons un peu de recul pour imaginer, dans sa globalité, un monde dans lequel nous ne consommerions pas de produits animaux:<br /> un tel projet de société pourrait-il advenir ?<br /> C’est à cette question que Thomas Lepeltier a choisi de s’intéresser, afin de permettre à chacun de se forger sa propre opinion.<br /> Abolition des abattoirs, viande in vitro, changement de cap de l’agriculture, indemnisation de la filière viande… quels sont les choix de société, politiquement organisés, qui pourraient nous faire basculer dans l’ère du véganisme ? Des choix qui non seulement répondraient à des exigences éthiques fondamentales mais seraient en outre réalistes sur un plan pratique.<br /> Une base de réflexion précieuse pour les citoyens d’une société à la croisée des chemins.</p>

Les Véganes vont-ils prendre le pouvoir?

Version papier : 14,00 €
Découvrir
Les Marchands de doute - <p>L’ouvrage montre comment, à la fin des années 1980, une poignée de scientifiques américains proches des milieux néoconservateurs et à la solde des lobbys industriels (industrie du tabac, lobbys climatosceptiques, etc.) ont mis en mouvement une nouvelle forme de scepticisme, fondé sur le retournement contre elle des valeurs de la science, à destination des politiques et des médias.</p> <p>Au travers de multiples exemples (danger du tabac sur la santé, pluies acides, trou dans la couche d'ozone, tabagisme passif, réchauffement climatique...), les auteurs montrent en quoi cette stratégie a prévalu dès lors qu’une réglementation environnementale était envisagée.</p> <p>Aujourd’hui, les « marchands de doute » sévissent sur tous les continents. Ne baissons pas la garde.</p>

Les Marchands de doute

Auteurs

Version papier : 26,00 €
Découvrir
Apprendre à résister - <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:12px"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif">La résistance cognitive : c’est la capacité de notre cerveau à inhiber les automatismes de pensée pour nous permettre de réfléchir. Une découverte fondamentale d’Olivier Houdé.</span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:12px"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif">Le chercheur nous explique la genèse de cette découverte au travers de nombreux exemples chez les bébés, les enfants et les adolescents. Et nous montre comment la mettre en œuvre pour améliorer l’apprentissage à tout âge. </span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:12px"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif">Mais cela va bien au-delà : cette capacité est également essentielle dans de nombreuses situations de la vie de tous les jours. Nous devons en effet apprendre à résister aux automatismes de pensée lorsqu'il sont simplificateurs et dangereux. C'est tout l'enjeu du développement de l'esprit critique. Un enjeu de société.</span></span></p>

Apprendre à résister

Auteurs

Version papier : 13,00 €
Découvrir
Une Histoire de flou - <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify">Voir l’infiniment loin et découvrir ce qu’il s’y trouve : c’est à une véritable épopée que ce grand témoin de la science actuelle nous convie, dans un ouvrage qui fait la part belle à l’aventure humaine. </p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify">De l’Europe à l’Amérique, du Chili à la Chine, nous suivons Pierre Léna dans une quête qui a commencé avec Galilée et s’est poursuivie jusqu’à la mise au point de ce petit bijou qu’est le VLT (Very Large Telescope). Avec le développement d’une technologie révolutionnaire, l’optique adaptative, qui corrige les effets délétères de l’atmosphère terrestre - ce fameux flou - sur les observations.</p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify">Au fil des pages se dévoilent deux domaines de l’astrophysique dans lesquels les découvertes se succèdent encore aujourd’hui à une vitesse exponentielle: les exoplanètes et les trous noirs. Des découvertes hautement nobélisables!</p>

Une Histoire de flou

Auteurs

Version papier : 20,00 €
Découvrir
Le mille-pattes - <p>Signe distinctif : Il compte un nombre impressionnant de pattes.</p> <p>Alimentation : Insectes ou végétaux en décomposition.</p> <p>Talent particulier : Nous débarrasser d'affreuses petites bêtes.</p> <p>Dégoûtant ? Oui, mais pas seulement !</p> <p>Une initiation scientifique pleine d’humour.<br />  </p>

Le mille-pattes

Auteurs

Version papier : 6,90 €
Découvrir
Les Maths à toutes les sauces - <p>Les maths, une matière scolaire difficile, sélective ? Bien plutôt un mode de perception privilégiée, dont nous usons à loisir dans la vie de tous les jours !</p> <p>Direction la cuisine pour bien poser, dès le plus jeune âge, les fondations du nombre et du raisonnement nécessaires au bon fonctionnement de cet outil personnel de pensée : ce livre propose, à travers la réalisation de recettes de cuisine « intelligentes », de vous réconcilier avec les mathématiques, et surtout de permettre à vos enfants de se les approprier de façon ludique ! Alors à vos fourneaux, en compagnie de vos petits marmitons !</p>

Les Maths à toutes les sauces

Auteurs

Version papier : 20,00 €
Découvrir
Les Avatars du vide - <p>Depuis l'Antiquité, cette entité mystérieuse a suscité interrogations et controverses, sans jamais jouir d'un consensus. Assimilé à l'espace, il a servi de référence pour repérer positions et mouvements. Baptisé éther, il a ensuite joué le rôle de transmetteur de la lumière, de la gravitation ou de l'électromagnétisme...</p> <p>Aujourd'hui, la physique quantique le considère comme un nouvel état de la matière, permettant de rendre compte de l'accélération de l'expansion de l'Univers.</p> <p>La dialectique du vide est féconde : c'est bien souvent l'analyse des paradoxes qu'il suscite qui contribue aux progrès de la physique. Cela reste-t-il vrai pour la physique contemporaine ?</p>

Les Avatars du vide

Auteurs

Version papier : 10,00 €
Découvrir
La mémoire entre sciences et société - <p>Que serions-nous sans notre mémoire ? Fondamentale dans les apprentissages, constitutive de notre histoire personnelle, perturbatrice de nos comportements quand elle dysfonctionne...</p> <p>Cet ouvrage réunit cinq ans de travaux de l’<strong>Observatoire B2V des Mémoires</strong>, composé d’un panel interdisciplinaire de spécialistes. Le lecteur y trouvera des réflexions très accessibles sur les multiples facettes de la mémoire, sur son fonctionnement, sur les troubles qui peuvent l’affecter, et sur le rôle qu’elle joue dans nos vies, mémoire individuelle comme mémoire collective, dans un monde aujourd’hui hyperconnecté.</p> <p>L’évolution des connaissances scientifiques, facilitée par les nouveaux outils des neurosciences, et les réflexions pluridisciplinaires (neurosciences, philosophie, histoire, science informatique…) ont donné un grand coup de fouet aux recherches consacrées à cette étonnante faculté. A la clef, des découvertes scientifiques à même d’influer sur le devenir, tant des individus que de la société tout entière.</p> <p> </p>

La mémoire entre sciences et société

Auteurs

Version papier : 13,00 €
Découvrir
L'Assassin des échecs - <p>Mais pourquoi le coupable s'acharne-t-il à accumuler les preuves contre lui ? Plus que n'importe quel autre élément du dossier, cette attitude inédite fait pressentir au commissaire que, au-delà de ce qu'il a bien voulu avouer, le Grand Maître des échecs cache un secret plus lourd encore. Mais il est loin d'imaginer que les mathématiques lui permettront de le confondre...<br /> <br /> Où l'on découvre, en compagnie d'un limier novice aux échecs, d'un célèbre savant grec, d'un retraité aimant guincher, d'un jeune de banlieue fan de jeux vidéo... que la réalité quotidienne est bien plus mathématique qu'on ne le croit. Et pas moins palpitante !<br /> <br /> De péripéties géométriques en rebondissements numériques, d'intrigues probabilistes en paradoxes logiques, embarquez pour une contrée enchanteresse. Pour que le récit garde son mordant, les subtilités mathématiques sont décryptées après chaque nouvelle pour qui veut en savoir plus.</p>

L'Assassin des échecs

Auteurs

Version papier : 17,00 €
Découvrir
Le Nouveau Monde de M. Tompkins - <p><span style="font-size:12px"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif">Modeste employé de banque, M. Tompkins décide un peu par hasard d’assister à une conférence au titre bien sérieux : « La Théorie de la relativité selon Einstein ». Ce petit homme doux à l'attention vacillante et à l'imagination enflammée se doute-t-il que cette décision sonne le glas de sa tranquillité ? Le voici illico propulsé dans la joyeuse danse des mystères cosmiques.</span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm"><span style="font-size:12px"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif">La relativité d'Einstein et ses conséquences bizarres aux approches de la vitesse de la lumière, la naissance et la mort de l'Univers, les trous noirs, les distorsions temporelles et l'antimatière, le monde nébuleux des quanta... l’exploration des confins de l’Univers réserve de belles surprises !</span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:12px"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif">Un grand classique de la science populaire</span></span></p> <p> </p>

Le Nouveau Monde de M. Tompkins

Auteurs

Version papier : 17,00 €
Découvrir
Qui a tué Archimède ? - <p>Après de longs mois de siège, la cité de Syracuse vient de tomber aux mains des armées romaines commandées par le consul Marcellus. Alors qu’il a donné l’ordre absolu d’épargner Archimède, physicien, mathématicien et inventeur de génie, Marcellus apprend qu’un légionnaire a assassiné le grand homme. Fou de rage, il suspecte immédiatement un complot organisé par un personnage haut placé. Il charge son fils Publius de mener l’enquête et autorise Myrrha, l’élève préférée d’Archimède, à le seconder. En échange, elle devra expliquer à Publius la science et les découvertes du savant assassiné.<br /> Ce que Publius et Myrrha ne savent pas, c’est qu’Archimède les observe avec attention, impatient de les voir résoudre l’énigme de sa mort…</p>

Qui a tué Archimède ?

Auteurs

Version papier : 13,00 €
Découvrir
La Science horrible - <p>Comprendre le big-bang, pénétrer dans un minuscule atome, connaître la VRAIE raison de la disparition des dinosaures, savoir ce qui se passe quand vous jetez un lapin au centre de la Terre, entrer dans le cœur du Soleil : tout cela est possible grâce à <em>La Science horrible</em> !<br /> Guidés par une équipe de miniscientifiques, un lapin de laboratoire, un bancalplouc mauve, un détective vénal et un robot dépressif, venez découvrir tout ce que la science a de plus horrible et de plus drôle !<br /> Le livre aborde de façon délirante des sujets sérieux (avec de vraies données scientifiques !) comme les atomes, les molécules, la lumière et les sons, les microbes, les maladies, les insectes, le corps humain, les animaux, l'espace, etc., en partant du plus petit élément qui soit sur Terre, l'atome, au plus grand : l'Univers !</p> <p> </p>

La Science horrible

Auteurs

Version papier : 18,00 €
Découvrir
L'Affaire Olympia - <p>Depuis dix ans, Apolline (18 ans), Pierrot (11 ans) et leur père se rendent chaque année sur la tombe d'Henri Poincaré, le mathématicien, pour honorer la dernière volonté de leur arrière-grand-père, Théodore Folifou. Et depuis 10 ans, rien ne s'y passe...<br /> En consultant le testament, Pierrot y découvre une énigme. Aidés par leur grand-mère, Apolline et Pierrot résolvent l'énigme du testament et se retrouvent sur la trace d'une société scientifique secrète, l'Académie Olympia, fondée par Albert Einstein en 1902 et dont Théodore Folifou était le chef de file. Pour intégrer l'académie, nos héros devront résoudre de multiples énigmes mathématiques avant de percer le secret d'une seconde académie...</p> <p> </p>

L'Affaire Olympia

Auteurs

Version papier : 12,00 €
Découvrir
Ce dont on ne peut parler il faut l'écrire - <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:12px"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif">Les langages. Un « éléphant dans le salon » comme les décrit Gilles Dowek dans cet essai fondateur qui passionnera autant les littéraires que les scientifiques : un objet énormissime que personne ne voit, dont personne ne parle, alors qu'il a pris une place centrale dans nos manières de penser et de communiquer.</span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:12px"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif">Nous pensions nous exprimer à l’aide de langues, diverses et variées ?  Certes, mais nous utilisons également des langages pour prescrire des lunettes, acheter des billets de train, prendre des rendez-vous, demander des renseignements... Qu’on ne s’y trompe cependant pas, la question dépasse la seule pensée informatique : la biologie ou la physique ont elles aussi recours à des langages pour exprimer les lois de la nature.</span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:12px"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif">Omniprésents, les langages sont également parmi nous depuis des millénaires – l’écriture ne leur devrait-elle pas l’existence ? – et sont appelés à décupler nos facultés d’expression...</span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:12px"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif">Un récit passionnant qui se double d’un questionnement ambitieux sur notre manière d’envisager le monde.</span></span></p> <p> </p>

Ce dont on ne peut parler il faut l'écrire

Auteurs

Version papier : 19,00 €
Découvrir
Melting pommes - <p>Une "compil" qui regroupe cinq savoureuses Petites Pommes du savoir qui, chacune dans leur domaine, ont été un succès de la collection : <em>Hommes, femmes avons-nous le même cerveau ?</em>, <em>Qu'est-ce qu'un nombre ?</em>, <em>Le singe est-il le frère de l'homme ?,</em> <em>Pourquoi la Terre tourne-telle ?</em> et <em>Pourquoi le chat ronronne-t-il ?</em></p> <p>À croquer sans modération !</p> <p><em>Hommes, femmes avons-nous le même cerveau ?</em><br /> La différence des sexes s’expliquerait-elle, dès la naissance, par une différence de structure entre le cerveau des garçons et celui des filles ? C’est oublier que le cerveau n’est pas un organe comme les autres…</p> <p><em>Pourquoi le chat ronronne-t-il ?  </em><br /> D’abord, qu’est-ce que le ronronnement ? Comment le chat produit-il ce petit bruit que nous, humains, affectionnons tant ? Et pourquoi ?</p> <p><em>Pourquoi la Terre tourne-t-elle ?</em><br /> Sauriez-vous dire quel mystérieux moteur anime notre planète ? Quand et comment la Terre a-t-elle commencé à tourner ? Tournera-t-elle toujours ?</p> <p><em>Le Singe est-il le frère de l’homme ?</em><br /> Nous, des macaques ? Ne sommes-nous pas au sommet de l’échelle des êtres ? Et si l’homme est un singe, l’inverse est-il vrai ?</p> <p><em>Qu’est-ce qu’un nombre ?</em><br /> Et dire que l’idée de nombre, qui semble l’une des plus naturelles qui soient, a fait réfléchir les mathématiciens durant plus de vingt-cinq siècles !<br />  </p>

Melting pommes

Auteurs

Version papier : 13,00 €
Découvrir
Au cœur des réseaux - <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify">Les réseaux : omniprésents dans notre vie, réelle comme virtuelle, ils jouent un rôle central pour décrypter les enjeux du monde contemporain, et ce particulièrerement dans le contexte du Big Data. Entre la propagation de <em>fake news</em>, l’enregistrement toujours plus grand de nos traces sur le Web, leur exploitation pour déterminer nos goûts, nos habitudes et prédire notre comportement futur... il y a de quoi faire! Et pourtant, de notre utilisation des réseaux à leur compréhension, il y a un gouffre.</p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify">Ce livre grand public souhaite permettre au lecteur de reprendre le contrôle sur ces questions qui semblent si souvent techniques et hors de notre portée. En rendant accessibles les outils d’une science émergente qui s’attache à expliquer les « comportements » des réseaux, voire à les prédire... </p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify">La science des réseaux vous conduira de découverte en découverte, des fameux « six degrés de séparation » censés relier toute paire d’individus au phénomène dit du « petit monde » selon lequel les amis de mes amis sont mes amis,; vous comprendrez même les algorithmes de Google ou de Facebook! Excusez du peu!</p>

Au cœur des réseaux

Auteurs

Version papier : 17,00 €
Découvrir
L'Évolution - <p>En 10 chapitres, ce documentaire graphiquement innovant (pictogrammes/infographie) propose l'essentiel à savoir sur un thème aussi sensible qu'essentiel, auquel il est important de sensibilier les jeunes générations : l'évolution. Darwinisme, classification animale, sélection naturelle, adaptation, extinction... sont au menu de ce documentaire, complété par un glossaire et une activité à réaliser. </p> <p> </p>

L'Évolution

Auteurs

Version papier : 12,90 €
Découvrir
Morales espiègles - <p style="text-align:justify">« Pour chanter les vingt ans du Pommier, mon éditrice me demanda d’écrire quelques lignes. Les voici. Pour une fois, j’y entre en morale, comme en terre nouvelle et inconnue, sur la pointe des pieds.</p> <p style="text-align:justify">On disait jadis de l’Arlequin de mes rêves, bienheureux comédien de l’art, qu’il corrigeait les mœurs en riant. Devenu arrière-grand-père, son disciple a, de même, le devoir sacré de raconter des histoires à ses petits descendants en leur enseignant à faire des grimaces narquoises. Parvenus ensemble à l’âge espiègle, j’en profite pour leur dire de l’humain en pouffant de rire. »</p> <p style="text-align:justify">Michel Serres</p> <p style="text-align:justify">Un éloge de l’humilité et de l’espièglerie qui fait du bien en ces temps bousculés!</p> <p> </p>

Morales espiègles

Auteurs

Version papier : 7,00 €
Découvrir
Chasseur d'astéroïdes - <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:12px"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif">Ce livre parle du monde des astéroïdes : de ces petits objets célestes, tout là-haut, et de ceux qui les observent, ici-bas. Non seulement les astéroïdes, ces « mini planètes » ont, chacun, leur histoire, mais le livre nous entraîne aussi à la rencontre de ceux qui les observent : un petit monde qui, lui aussi, gagne à être connu ! Et en voie d’extinction…</span></span></p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"><span style="font-size:12px"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif"><span style="color:black">Avec quelques astronomes amateurs, Michel Ory fait partie des derniers Mohicans célestes, dont la vie est rythmée par l’observation du ciel. Car aujourd’hui, force est de constater que le reste de l’humanité ne vit plus en symbiose avec la voûte céleste. Et pourtant, au-delà des écrans et du virtuel, le ciel étoilé est un patrimoine à préserver, comme le tigre du Bengale ou les grandes pyramides d’Égypte. C’est aussi un formidable terrain d’aventures, à redécouvrir de toute urgence. </span></span></span></p>

Chasseur d'astéroïdes

Auteurs

Version papier : 16,00 €
Découvrir
Pagaille en Antarctique - <p style="text-align:justify">Léa et Hugo, 11 ans, sont invités à rejoindre leurs parents, chercheurs sur la base Dumont d'Urville en Antarctique.</p> <p style="text-align:justify">Direction Hobart, en Tasmanie : les deux aventuriers en herbe embarquent sur l'Astronef, l'illustre brise-glace. Durant cette traversée vers le Grand Sud, Léa et Hugo découvrent l'environnement unique de l'Océan austral, les tempêtes, les premières glaces, la faune étonnante, mais aussi le travail des scientifiques à bord.</p> <p style="text-align:justify">Tout à leur émerveillement, ils sont loin d'imaginer ce qui les attend pendant leur traversée et leur séjour sur la base... </p>

Pagaille en Antarctique

Auteurs

Version papier : 12,00 €
Découvrir
L’Anthropocène décodé pour les humains - <p>Nous sommes entrés dans une nouvelle ère géologique : l’Anthropocène. C’est un fait historique : d’abord, parce que cette nouvelle ère géologique est directement façonnée par les activités humaines - hélas pas forcément pour le meilleur -, mais aussi parce que c’est la première fois, de mémoire humaine, que nous pouvons penser une ère géologique au moment où elle se déroule ! Et du coup, y agir en connaissance de cause, pour tenter d’infléchir le chemin pris.</p> <p>Ce petit ouvrage souhaite donc aider les humains à comprendre l’Anthropocène, cette période hors normes qu’ils sont en train de vivre. Ce n’est qu’à cette condition que nous pourrons agir, à l’échelle de la société elle-même, en faveur des générations futures.</p>

L’Anthropocène décodé pour les humains

Auteurs

Version papier : 16,00 €
Découvrir
Am Stram Graine - <p>Quand la maîtresse annonce qu'elle a un bébé dans le ventre, la classe est abasourdie : d'où vient la graine dont elle parle et qui a permis au bébé de s'installer ?</p> <p>À la récré, chacun y va de son hypothèse, mais l'histoire de Nina, différente de celle des autres, va épater tout le monde.</p> <p>Un album qui permettra aux enfants de 3 à 5 ans, nés par don de gamètes, de comprendre leur histoire, mais aussi à leurs parents, avec des mots simples, de leur expliquer leur conception. </p> <p style="margin-left:0cm; margin-right:0cm"> </p>

Am Stram Graine

Auteurs

Version papier : 12,00 €
Découvrir
Tout notre catalogue